Il mondo delle proteine in pole position.
Per la prossima edizione, MEAT-TECH si arricchirà di una nuova sezione tematica, parliamo di PRO-TECH.
In mostra tutte le applicazioni tecnologiche, i materiali e gli ingredienti dedicati all'intero mondo proteico: non solo carne e salumi ma anche pesce, pollame, formaggi a pasta dura, piatti pronti, pet food, proteine alternative e snack proteici.
“Innovazione” sarà l’unica parola d’ordine che guiderà l’appuntamento. E proprio aria di innovazione respirerete fra i padiglioni del centro espositivo, Milano Fiera, che ospiterà l’evento organizzato da Ipack Ima.